Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Mikrobiologi pangan hewani nabati / Nurwantara, Abbas Siregar Djarijah | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Nurwantoro - Personal Name Djarijah, Abbas Siregar - Personal Name |
| Edisi | Cet.5 |
| No. Panggil | 576 Nur m |
| ISBN/ISSN | 979 497 547 8 |
| Subyek | Mikrobiologi pangan - hewani nabati |
| Klasifikasi | 576 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | Kanisius |
| Tahun Terbit | 1997 |
| Tempat Terbit | |
| Deskripsi Fisik | 81 hlm. : ilus.; 21 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |