Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Pengawetan dan pengolahan ikan / Eddy Afrianto, Evi Liviawaty | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Afrianto, Eddy - Personal Name Liviawaty, Evi - Personal Name |
| Edisi | Cet.2 |
| No. Panggil | 641.494 Afr |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | Ikan, pengawetan - Ikan, pengolahan |
| Klasifikasi | 641.494 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | Kanisius |
| Tahun Terbit | 1991 |
| Tempat Terbit | |
| Deskripsi Fisik | 125 : ilus; 21 |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |