Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Fisiologi pasca panen : penanganan dan pemanfaatan buah-buahan dan sayur-sayuran tropika dan subtropika / editor, ER. B. Pantastico; penerjemah, Kamariyani; editor, Gembong Tjitrosupomo | |
|---|---|
|
Judul asli: Postharvest physiology, handling and utilization of tropical and sub-tropical fruits and vegetables |
|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Pantastico, ER. B. - Personal Name Kamaryani - Personal Name Tjitrosupomo, Gembong - Personal Name |
| Edisi | Cet.4 |
| No. Panggil | 635.045 f |
| ISBN/ISSN | 9794200166 |
| Subyek | Buah-buahan - panen - Sayur-sayuran - panen |
| Klasifikasi | 635.045 |
| Judul Seri | |
| GMD | Skripsi |
| Bahasa | |
| Penerbit | Gadjah Mada University Press |
| Tahun Terbit | 1997 |
| Tempat Terbit | |
| Deskripsi Fisik | xx, 906 hlm. : ilus.; 21 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |