Gaya APA
Asih, N., A., Purwanto, I., H. (1995).
Menyimpan bahan pangan / Heri Purwanto Imdad, Abdjad Asih Nawangsih (Cet.1).
Jakarta:
Penebar Swadaya.
Gaya MLA
Nawangsih, Abdjad, Asih., Imdad, Heri, Purwanto.
"Menyimpan bahan pangan / Heri Purwanto Imdad, Abdjad Asih Nawangsih".
Cet.1
Jakarta:
Penebar Swadaya,
1995.
Textbook.