Pangan, D., P., T.(1995).Pengolahan hasil hortikultura / Dinas Pertanian Tanaman Pangan Propinsi Dati I Sulawesi Tengah .Palu:.
Gaya MLA
Pangan, Dinas, Pertanian, Tanaman."Pengolahan hasil hortikultura / Dinas Pertanian Tanaman Pangan Propinsi Dati I Sulawesi Tengah".Palu:,1995.Textbook.