Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Teori dan prosedur pengujian mutu susu dan hasil olahannya: teknik uji mutu susu. Edisi Kedua / Suwedo Hadiwiyoto | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Hadiwiyoto, Suwedo - Personal Name |
| Edisi | Ed.ke-2, Cet.1,2 |
| No. Panggil | 637.127 HAD t |
| ISBN/ISSN | 979 499 163 5 |
| Subyek | Susu - Analisis dan pemeriksaan |
| Klasifikasi | 637.127 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | Liberty |
| Tahun Terbit | 1994, 2009 |
| Tempat Terbit | |
| Deskripsi Fisik | xviii, 185 hlm. : ilus.; 21 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |