Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Tata laksana makanan / Nies Djuarni, dkk | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Sachribunga, Y.T - Personal Name Maukar, Sylvana M.D. - Personal Name Rumawouw, Yohana G. - Personal Name |
| Edisi | Ed.Ravisi, Cet.2 |
| No. Panggil | 641.3 t |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | Tata laksana makanan |
| Klasifikasi | 641.3 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | |
| Tahun Terbit | 1998 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | xix, 316 hlm. : ilus.; 21 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |