Laksmi, J., B., S.(1997).Potensi dan prospek bioteknologi dalam rangka penyediaan pangan menyehatkan : Orasi ilmiah guru besar tetap ilmu teknologi pangan dan gizi .:Institut Pertanian Bogor.
Gaya MLA
Jenie, Betty, Sri, Laksmi."Potensi dan prospek bioteknologi dalam rangka penyediaan pangan menyehatkan : Orasi ilmiah guru besar tetap ilmu teknologi pangan dan gizi".:Institut Pertanian Bogor,1997.Textbook.