E., O., R. et al.(1987).Pengetahuan gizi mutakhir : energi dan zat-zat gizi / editor, Robert E.Olson, Harry P.Broquist, C.O. Chichester; alih bahasa, Andi Hakim Nasoetion, Darwin Karyadi, Amini Nasoetion .Jakarta:Gramedia.
Gaya MLA
Olson, Robert, E.. et al."Pengetahuan gizi mutakhir : energi dan zat-zat gizi / editor, Robert E.Olson, Harry P.Broquist, C.O. Chichester; alih bahasa, Andi Hakim Nasoetion, Darwin Karyadi, Amini Nasoetion".Jakarta:Gramedia,1987.Textbook.