Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Kimia pangan / Rubianty Sultanry | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Sultanry, Rubianty - Personal Name |
| Edisi | Cet.1 |
| No. Panggil | 664.07 Sul k |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | Kimia pangan |
| Klasifikasi | 664.07 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | |
| Tahun Terbit | 1985 |
| Tempat Terbit | |
| Deskripsi Fisik | x, 191 hlm. : Ilus.; 23 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |