Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Dasar-dasar pengawasan mutu pangan / V. Rampengan, J. Pontoh, D.T. Sembel | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | Rampengan, V. - Personal Name Pontoh, J. - Personal Name Sembel, D.T. - Personal Name |
| Edisi | Cet.1 |
| No. Panggil | 664.07 Ram d |
| ISBN/ISSN | |
| Subyek | Teknologi Pangan |
| Klasifikasi | 664.07 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | |
| Tahun Terbit | 1985 |
| Tempat Terbit | |
| Deskripsi Fisik | xiv, 120 hlm. : ilus.; 22 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |