Gaya APA
Garnida, Y.
(2021).
Kimia Pangan Air, Karbohidrat dan Lipid
.
Bandung:
Manggu Makmur Tanjung Lestari.
Gaya MLA
Garnida, Yudi.
"Kimia Pangan Air, Karbohidrat dan Lipid".
Bandung:
Manggu Makmur Tanjung Lestari,
2021.
Textbook.