Jr., G., R., J. et al.(2002).F n B service managament : untuk sekolah pariwisata dan pengelolah restoran / Raymond J. Goodman Jr.; alih bahasa, Gina Gania, Ivone Susanti; editor, Ina Djamhur (Ed.ke-2, Cet.1).Jakarta:Erlangga.
Gaya MLA
Goodman, Raymond, J.,, Jr.. et al."F n B service managament : untuk sekolah pariwisata dan pengelolah restoran / Raymond J. Goodman Jr.; alih bahasa, Gina Gania, Ivone Susanti; editor, Ina Djamhur".Ed.ke-2, Cet.1Jakarta:Erlangga,2002.Textbook.