Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Sistem manajemen HACCP {Hazard analysis critical control points} / Hermawan Thaheer | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Hermawan Thaheer |
| Pengarang | Thaheer, Hermawan - Personal Name |
| Edisi | Cet.1,2 |
| No. Panggil | 664.07 Tha s |
| ISBN/ISSN | 979 526 855 4 |
| Subyek | Makanan - Pengawasan Produk - Manajemen Produksi |
| Klasifikasi | 664.07 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | Bumi Aksara |
| Tahun Terbit | 2005,2008 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | xviii, 308 hlm. : ilus.; 23 cmm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |