Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Kimia pangan: komponen makro Seri 1 | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Feri Kusnandar |
| Pengarang | Kusnandar, Feri - Personal Name |
| Edisi | Cet.1 |
| No. Panggil | 543 KUS k |
| ISBN/ISSN | 978 979 078 350 8 |
| Subyek | Makanan-analisis |
| Klasifikasi | 543 |
| Judul Seri | Seri 1 |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | |
| Tahun Terbit | 2011 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | viii, 264 hlm.; 23 cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |