Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Ilmu pangan, gizi & kesehatan | |
|---|---|
|
Judul asli: Food science, nutrition & health |
|
| Pernyataan Tanggungjawab | Michael E. J. Lean |
| Pengarang | Lean, Michael E. J. - Personal Name Prasetyo, Devi - Personal Name Setyaningrum - Personal Name Nilamsari, Nata - Personal Name Fajriyah, Astri - Personal Name |
| Edisi | Ed.ke-7, Cet.1 |
| No. Panggil | 641.3 LEA i |
| ISBN/ISSN | 978 602 229 246 3 |
| Subyek | Pangan, ilmu Gizi dan kesehatan |
| Klasifikasi | 641.3 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Pustaka Pelajar |
| Tahun Terbit | 2013 |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Deskripsi Fisik | xv, 700 hlm.; 23 cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |