Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Pewarna alami: sumber dan aplikasinya pada makanan dan kesehatan | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Mutiara Nugraheni |
| Pengarang | Nugraheni, Mutiara - Personal Name |
| Edisi | Ed.1 |
| No. Panggil | 664.06 NUG p |
| ISBN/ISSN | 978 602 262 133 1 |
| Subyek | Warna Makanan |
| Klasifikasi | 664.06 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | Graha Ilmu |
| Tahun Terbit | 2014 |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Deskripsi Fisik | viii, 182 hlm.: ilus.; 25,5 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |