Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Teknologi fermentasi | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Lieke Riadi |
| Pengarang | Riadi, Lieke - Personal Name |
| Edisi | Ed.1, Cet.1 |
| No. Panggil | 660.284 49 RIA t |
| ISBN/ISSN | 978 979 756 948 8, 9 |
| Subyek | Fermentasi - Teknologi |
| Klasifikasi | 660.284 49 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Graha Ilmu |
| Tahun Terbit | 2013, 2007 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | vii, 149 hlm.: ilus.; 26 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |