Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | H.M. Supli Effendi |
| Pengarang | Supli Effendi, H.M. - Personal Name |
| Edisi | Cet.3 |
| No. Panggil | 664 SUP t |
| ISBN/ISSN | 978 602 8361 45 3 |
| Subyek | Teknologi Pangan |
| Klasifikasi | 664 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | |
| Tahun Terbit | 2015 |
| Tempat Terbit | |
| Deskripsi Fisik | x, 202 hlm.: ilus.; 24 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |