Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Teti Estiasih |
| Pengarang | Teti Estiasih - Personal Name Widya Dwi Rukmi Putri - Personal Name Endrika Widyastuti - Personal Name Uce Rahmawati - Personal Name |
| Edisi | Cet.1 |
| No. Panggil | 664.06 TET k |
| ISBN/ISSN | 978 602 217 543 8 |
| Subyek | Makanan, Bahan Tambahan |
| Klasifikasi | 664.06 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | Bumi Aksara |
| Tahun Terbit | 2015 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Deskripsi Fisik | xx, 289 hlm.: ilus.; 23 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |