Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Hotel Snackbar: panduan untuk uji kompetensi | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | Bartono |
| Pengarang | Bartono - Personal Name Ruffino - Personal Name Fl. Sigit Suyantoro - Personal Name |
| Edisi | Ed.2 |
| No. Panggil | 647.94 BAR h |
| ISBN/ISSN | 978 979 29 0753 7 |
| Subyek | Hotel, Tata Boga |
| Klasifikasi | 647.94 |
| Judul Seri | |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | |
| Tahun Terbit | 2009 |
| Tempat Terbit | Yogyakarta |
| Deskripsi Fisik | x, 182 hlm.; 23 cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |