Widodo, (2017).Bakteri Asam Laktat Strain Lokal : Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu (Cet.1).Yogyakarta:Gadjah Mada University Press.
Gaya MLA
Widodo, ."Bakteri Asam Laktat Strain Lokal : Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu".Cet.1Yogyakarta:Gadjah Mada University Press,2017.Textbook.