Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
Bakteri Asam Laktat Strain Lokal : Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik dan Starter Fermentasi Susu | |
---|---|
Pernyataan Tanggungjawab | Widodo |
Pengarang | Widodo - Personal Name |
Edisi | Cet.1 |
No. Panggil | 579.3 WID b |
ISBN/ISSN | 978 602 386 200 9 |
Subyek | Mikrobiologi Bakteri |
Klasifikasi | 579.3 |
Judul Seri | |
GMD | Textbook |
Bahasa | |
Penerbit | Gadjah Mada University Press |
Tahun Terbit | 2017 |
Tempat Terbit | Yogyakarta |
Deskripsi Fisik | xiii, 145 hlm.: ilus.; 23 cm. |
Info Detil Spesifik | |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |