UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU
Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Temukan setiap halaman yang menunggu untuk dibaca, setiap pengetahuan yang siap mengubah dunia.
Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Agro
Dwi Setyaningsih - Nama Orang; Anton Apriyantono - Nama Orang; Maya Puspita Sari - Nama Orang; Sri Raharjo - Nama Orang; Dede R. Adawiyah - Nama Orang;
Textbook · 2010
Tidak Tersedia Deskripsi
Penanda Bagikan
About this edition
Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978 979 493 216 2
Page count: xiv, 180 hlm.: ilus.; 23 cm.
Published: 2010
Format: -
Penerbit: Penerbit IPB Press
Bahasa:
Pernyataan Tanggungjawab: Dwi Setyaningsih
Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi
664 DWI a
20171520
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi
664 DWI a
20190694
Tersedia
Subjek
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain