Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Book's Detail
| Bahan Tambahan Pangan : Pengawet | |
|---|---|
| Pernyataan Tanggungjawab | C. Hanny Wijaya |
| Pengarang | Hanny Wijaya, C. - Personal Name Noryawati Mulyono - Personal Name Frendy Ahmad Afandi - Personal Name |
| Edisi | Cet.1 |
| No. Panggil | 664.07 HAN b |
| ISBN/ISSN | 978 979 493 409 8 |
| Subyek | Makanan, Bahan Tambahan |
| Klasifikasi | 664.07 |
| Judul Seri | Seriesgraph |
| GMD | Textbook |
| Bahasa | |
| Penerbit | Penerbit IPB Press |
| Tahun Terbit | 2012 |
| Tempat Terbit | Bogor |
| Deskripsi Fisik | vii, 213 hlm.: ilus.; 17 cm. |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |