Pengolahan makanan khas Bali / Ni Ketut Suci, I Made Panca, Ida Bagus Yudha T…

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

vii, 92 hlm.; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

394.1 p

Prosedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian / Slamet Sudarmadji, Bamba…

Edisi

Ed.ke-4, Cet.1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x, 160 hlm. : ilus.; 28 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664.7 Sud p

Asian foods : science n technology / Editor, Catharina Y. W. Ang, KeShun Liu,…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xvi, 546 hlm. : ilus.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 a

Planning and control for food and beverage operations / Jack D. Ninemeier, Mi…

Edisi

Ed.ke-2

ISBN/ISSN

866120297

Deskripsi Fisik

ix; 392 : tabel

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95 Nin p

Ilmu pangan / K.A. Buckle dkk.; penerjemah, Hari Purnomo, Adiono

Judul asli: Food science

Bahan makanan ternak limbah pertanian dan industri / Soedomo Reksohadiprodjo

Edisi

Ed.ke-1, Cet.1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

v, 37 : ilus

Judul Seri

-

No. Panggil

636.085 Rek b

Produksi dan pemberian ransum unggas / Muhammad Rasyaf

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

232 hlm. : ilus.; 21 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

636.085 Ras p

Ilmu makanan ternak umum / R. Anggorodi

Edisi

Ed.ke-2,Cet.2,4,5

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii, 273 hlm. : ilus.; 20 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

636.084 Ang i

Ilmu nutrisi dan makanan ternak ruminan / Aminuddin Parakkasi, Yudha Amwila

Edisi

Cet.1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

viii, 509 hlm. : ilus.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

636.085 Par i

Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan / Hari Purnomo

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x, 88 hlm. : ilus.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641 Pur a