UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU
Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Temukan setiap halaman yang menunggu untuk dibaca, setiap pengetahuan yang siap mengubah dunia.
Ditapis dengan
Ditemukan 74 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
- Edisi
- Cet.3
- ISBN/ISSN
- 978 602 8361 45 3
- Deskripsi Fisik
- x, 202 hlm.: ilus.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SUP t
- Edisi
- Cet.3
- ISBN/ISSN
- 978 602 8361 45 3
- Deskripsi Fisik
- x, 202 hlm.: ilus.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SUP t
Howard S. Becker : sosiologi penyimpangan / Soerjono Soekanto, Ratih Lestarini
- Edisi
- Ed.ke-1, Cet.1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 128 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- Seri Pengenalan Sosiologi No.9
- No. Panggil
- 302.5 Suk h
- Edisi
- Ed.ke-1, Cet.1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 128 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- Seri Pengenalan Sosiologi No.9
- No. Panggil
- 302.5 Suk h
Prinsip proses dan teknologi pangan
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- 978 602 7825 41 3
- Deskripsi Fisik
- xx, 320 hlm.: ilus.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUH p
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- 978 602 7825 41 3
- Deskripsi Fisik
- xx, 320 hlm.: ilus.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUH p
Teknologi pengolahan pangan
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 979 010 567 3
- Deskripsi Fisik
- xvii, 274 hlm.: ilus; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 EST t
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 979 010 567 3
- Deskripsi Fisik
- xvii, 274 hlm.: ilus; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 EST t
Ilmu Bahan Makanan Dasar
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 1547 67 0
- Deskripsi Fisik
- viii, 292 hlm.: ilus.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 HER i
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 1547 67 0
- Deskripsi Fisik
- viii, 292 hlm.: ilus.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 HER i
Penegakan Hukum Pemberantasan Mafia Impor Pangan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 160 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 343.076 p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 160 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 343.076 p
Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan Vol.35
- Edisi
- Vol.35 No.1,2,3
- ISBN/ISSN
- 0216-9959
- Deskripsi Fisik
- 1-88, 89-162, 163-249 hlm.; Ilus: 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 633.05 JUR 2016
- Edisi
- Vol.35 No.1,2,3
- ISBN/ISSN
- 0216-9959
- Deskripsi Fisik
- 1-88, 89-162, 163-249 hlm.; Ilus: 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 633.05 JUR 2016
Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan Vol.1
- Edisi
- Vol.1 No.3
- ISBN/ISSN
- 2541-5166
- Deskripsi Fisik
- 173-252 hlm.; Ilus: 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 633.05 JUR 2017
- Edisi
- Vol.1 No.3
- ISBN/ISSN
- 2541-5166
- Deskripsi Fisik
- 173-252 hlm.; Ilus: 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 633.05 JUR 2017
Jurnal penelitian pertanian tanaman pangan Vol.34
- Edisi
- Vol.34 No.1,2,3
- ISBN/ISSN
- 0216-9959
- Deskripsi Fisik
- 1-78, 79-163, 165-245 hlm.; Ilus 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 633.05 JUR 2015
- Edisi
- Vol.34 No.1,2,3
- ISBN/ISSN
- 0216-9959
- Deskripsi Fisik
- 1-78, 79-163, 165-245 hlm.; Ilus 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 633.05 JUR 2015
Mutu dan kinerja perusahaan: suatu pendekatan pada industri pangan
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 7825 56 7
- Deskripsi Fisik
- xii, 184 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 MUH m
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 7825 56 7
- Deskripsi Fisik
- xii, 184 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 MUH m