UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU
Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Temukan setiap halaman yang menunggu untuk dibaca, setiap pengetahuan yang siap mengubah dunia.
Ditapis dengan
Ditemukan 10 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan - analisis"
Sanitasi pangan & HACCP
- Edisi
- Ed.1, Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 262 058 7
- Deskripsi Fisik
- xii, 64 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 RAU s
- Edisi
- Ed.1, Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 262 058 7
- Deskripsi Fisik
- xii, 64 hlm.: ilus.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 RAU s
Kimia dan Fisik Pangan
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 217 853 8
- Deskripsi Fisik
- xix, 309 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 k
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 217 853 8
- Deskripsi Fisik
- xix, 309 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 k
Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Agro
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978 979 493 216 2
- Deskripsi Fisik
- xiv, 180 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 DWI a
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978 979 493 216 2
- Deskripsi Fisik
- xiv, 180 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 DWI a
Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Edisi Kedua
- Edisi
- Ed.Ke-2, Cet.3
- ISBN/ISSN
- 978 979 010 464 8
- Deskripsi Fisik
- xiii, 386 hlm.: ilus,; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 WIS a
- Edisi
- Ed.Ke-2, Cet.3
- ISBN/ISSN
- 978 979 010 464 8
- Deskripsi Fisik
- xiii, 386 hlm.: ilus,; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 WIS a
Analisis Bahan Pangan: Pendekatan Praktek Vitamin Bahan Tambahan Makanan Turu…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 9033 75 5
- Deskripsi Fisik
- viii, 332 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 ABD a
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 9033 75 5
- Deskripsi Fisik
- viii, 332 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 ABD a
Metode kromatografi untuk analisis makanan
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 979 1277 93 8
- Deskripsi Fisik
- x, 226 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 543.89 ROH m
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 979 1277 93 8
- Deskripsi Fisik
- x, 226 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 543.89 ROH m
Analisis obat, kosmetik, dan makanan
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 262 311 3
- Deskripsi Fisik
- xv, 84 hlm.: ilus.; 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615 WID a
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 262 311 3
- Deskripsi Fisik
- xv, 84 hlm.: ilus.; 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615 WID a
Analisis komponen makanan
- Edisi
- Ed.1, Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 979 756 920 4
- Deskripsi Fisik
- ix, 211 hlm.: ilus.; 25,5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 ROH a
- Edisi
- Ed.1, Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 979 756 920 4
- Deskripsi Fisik
- ix, 211 hlm.: ilus.; 25,5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 ROH a
Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 979 526 251 3
- Deskripsi Fisik
- ix, 297 hlm.; ilus.: 23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 CAH a
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 979 526 251 3
- Deskripsi Fisik
- ix, 297 hlm.; ilus.: 23cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 CAH a
Analysis of food constituents / J.L. Multon; penerjemah, Lance Dieter
- Edisi
- Cet.10
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvii, 510 hlm. : ilus.; tab.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.o7 Mul a
- Edisi
- Cet.10
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvii, 510 hlm. : ilus.; tab.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.o7 Mul a