Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Koleksi Kembali
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subject : "Teknologi bahan"Permintaan membutuhkan 0.12606 detik untuk selesai
Ilmu dan teknologi bahan (ilmu logam dan bukan logam) / Lawrence H. Van Vlack; alih bahasa, Sriati Djaprie
Edisi : Ed.ke-5, Cet.4
ISBN/ISSN :
Deskripsi Fisik : xvii, 626 hlm. : ilus.; 23 cm.
No. Panggil : 621.3 Van i
Ketersediaan : 26 copies available for loan
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan / Penyunting, Robert S. Harris, Endel Karmas; penerjemah, Suminar Achmadi; penyunting, Sofia Niksolihin
Edisi : Terbitan kedua
ISBN/ISSN : 0870551892/979800132
Deskripsi Fisik : 14a, 729 hlm. : ilus.; 21 cm.
No. Panggil : 664.07 e
Ketersediaan : 7 copies available for loan