Planning and control for food and beverage operations / Jack D. Ninemeier, Michael Kasavana | UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Textbook

Planning and control for food and beverage operations / Jack D. Ninemeier, Michael Kasavana

Kasavana, Michael L. - Nama Orang; Ninemeier, Jack D. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 Nin p
Penerbit: Michigan : ., l986
Deskripsi Fisik: ix; 392 : tabel
Bahasa
ISBN/ISSN: 866120297
Klasifikasi: 647.95
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Ed.ke-2
Subjek: Makanan, pelayanan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar