Gaya APA

Purnomo, H. et al (1985). Ilmu pangan / K.A. Buckle dkk.; penerjemah, Hari Purnomo, Adiono (Cet.1). Jakarta: Universitas Indonesia Press.

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Purnomo, Hari. et al. "Ilmu pangan / K.A. Buckle dkk.; penerjemah, Hari Purnomo, Adiono". Cet.1 Jakarta: Universitas Indonesia Press, 1985. Textbook.