Gaya APA
Suharto, .
(1991).
Teknologi pengawetan pangan / Suharto
(
Cet.1)
.
Jakarta:
Rineka Cipta.
Gaya MLA
Suharto, .
"Teknologi pengawetan pangan / Suharto".
Cet.1
Jakarta:
Rineka Cipta,
1991.
Textbook.