Gaya APA

Fardiaz, D. et al (1981). Pengantar teknologi pangan / F.G. Winarno, Srikandi Fardiaz, Dedi Fardiaz (Cet.2). Jakarta: Gramedia.

Gaya MLA

Fardiaz, Dedi. et al. "Pengantar teknologi pangan / F.G. Winarno, Srikandi Fardiaz, Dedi Fardiaz". Cet.2 Jakarta: Gramedia, 1981. Textbook.