Asian foods : science n technology / Editor, Catharina Y. W. Ang, KeShun Liu, Yao-Wen Huang | UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Textbook

Asian foods : science n technology / Editor, Catharina Y. W. Ang, KeShun Liu, Yao-Wen Huang

Yao-Wen Huang - Nama Orang; KeShun Liu - Nama Orang; Catharina Y.W. Ang - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi Belum memasukkan lokasi

B0964501

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 a
Penerbit: Lancaster : Technomic., 1999
Deskripsi Fisik: xvi, 546 hlm. : ilus.; 23 cm.
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Makanan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar