Textbook

Interdisciplinary food safety research / Editor, Neal H. Hooker and Elsa A. Murano

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

CRC Series in Contemporary Food Science

No. Panggil

640.7 i

Penerbit

London : ., 2001

Deskripsi Fisik

xvi, 213 hlm. : ilus.; 24 cm.

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

640.7

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Makanan, Penelitian - Makanan - Pemeriksaan dan Pe

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar