Gaya APA

Lean, M, E, J. et al (2013). Ilmu pangan, gizi & kesehatan (Ed.ke-7, Cet.1). Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Gaya MLA

Lean, Michael, E., J.. et al. "Ilmu pangan, gizi & kesehatan". Ed.ke-7, Cet.1 Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2013. Textbook.