Gaya APA
Estiasih, T. et al
(2015).
Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan
(
Cet.1)
.
Jakarta:
Bumi Aksara.
Gaya MLA
Estiasih, Teti. et al.
"Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan".
Cet.1
Jakarta:
Bumi Aksara,
2015.
Textbook.