Gaya APA

PH, B. et al (2010). Tata Boga Industri: Materi Kompetensi untuk SMK, LPK Pariwisata, dan LPK Kapal Pesiar yang Siap Bekerja (Cet.1). Yogyakarta: .

Gaya MLA

PH, Bartono. et al. "Tata Boga Industri: Materi Kompetensi untuk SMK, LPK Pariwisata, dan LPK Kapal Pesiar yang Siap Bekerja". Cet.1 Yogyakarta: , 2010. Textbook.