Pusat Akses Informasi Perpustakaan | UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU

Ditemukan 66 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Jurnal penelitian pertanian tanaman pangan Vol.34

Komentar Penanda Bagikan

Mejaya, Made Jaya

Edisi: Vol.34 No.1,2,3
ISBN/ISSN: 0216-9959
Deskripsi Fisik: 1-78, 79-163, 165-245 hlm.; Ilus 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: JUR-NAS 633.05 JUR 2015

Edisi: Vol.34 No.1,2,3
ISBN/ISSN: 0216-9959
Deskripsi Fisik: 1-78, 79-163, 165-245 hlm.; Ilus 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: JUR-NAS 633.05 JUR 2015

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Mutu dan kinerja perusahaan: suatu pendekatan pada industri pangan

Komentar Penanda Bagikan

Muhandri, Tjahja Kadarisman, Darwin

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 7825 56 7
Deskripsi Fisik: xii, 184 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 MUH m

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 7825 56 7
Deskripsi Fisik: xii, 184 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 338.19 MUH m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Undang-undang pangan 2012 (UU RI N0. 18 Tahun 2012)

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 007 484 2
Deskripsi Fisik: x, 242 hlm.: 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 344.042 32 u

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 007 484 2
Deskripsi Fisik: x, 242 hlm.: 20,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 344.042 32 u

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia pangan dan gizi / F.G. Winarno

Komentar Penanda Bagikan

Winarno, F.G.

Edisi: Cet.6
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hlm. : ilus.; 20 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 Win k

Edisi: Cet.6
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiii, 253 hlm. : ilus.; 20 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 547.75 Win k

Ketersediaan18

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi fermentasi pada tepung jagung

Komentar Penanda Bagikan

Aini, Nur

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 072 3
Deskripsi Fisik: viii, 104 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 AIN t

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 072 3
Deskripsi Fisik: viii, 104 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 AIN t

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pengolahan sayur - sayuran & buah - buahan

Komentar Penanda Bagikan

Pujimulyani, Dwiyati

Edisi: Ed.1, Cet.2
ISBN/ISSN: 978 979 756 475 9
Deskripsi Fisik: xii, 288 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Edisi: Ed.1, Cet.2
ISBN/ISSN: 978 979 756 475 9
Deskripsi Fisik: xii, 288 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PUJ t

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi pangan: teori praktis dan aplikasi

Komentar Penanda Bagikan

Ayustaningwarno, Fitriyono

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 212 3
Deskripsi Fisik: viii, 118 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 AYU t

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 212 3
Deskripsi Fisik: viii, 118 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 AYU t

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengetahuan bahan pangan hewani

Komentar Penanda Bagikan

Nugraheni, Mutiara

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 756 940 2
Deskripsi Fisik: ix, 217 hlm.: ilus.; 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.306 NUG p

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 756 940 2
Deskripsi Fisik: ix, 217 hlm.: ilus.; 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.306 NUG p

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Nilai-gizi pangan

Komentar Penanda Bagikan

Tejasari

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 979 756 048 x
Deskripsi Fisik: x, 242 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 TEJ n

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 979 756 048 x
Deskripsi Fisik: x, 242 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 TEJ n

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan hewani: fisiologi pasca mortem dan teknologi

Komentar Penanda Bagikan

Anjarsari, Bonita

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 756 612 8
Deskripsi Fisik: ix, 274 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ANJ p

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 756 612 8
Deskripsi Fisik: ix, 274 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ANJ p

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan