Pusat Akses Informasi Perpustakaan | UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU

Ditemukan 123 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Mikrobiologi Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Winiati P. Rahayu C.C. Nurwitri Putri Komalasari

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978 979 493 430 2
Deskripsi Fisik: xvii, 134 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIN m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978 979 493 430 2
Deskripsi Fisik: xvii, 134 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 WIN m

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu pengetahuan bahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Sugiyono Muchtadi, Tien R.Ayustaningwarno, Fitriyono

Edisi: Cet.3
ISBN/ISSN: 978 602 8800 13 6
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUC i

Edisi: Cet.3
ISBN/ISSN: 978 602 8800 13 6
Deskripsi Fisik: viii, 324 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUC i

Ketersediaan8

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis makanan

Komentar Penanda Bagikan

Abdul Rohman Sumantri

Edisi: Cet.2
ISBN/ISSN: 979 420 656 3
Deskripsi Fisik: viii, 269 hlm.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ABD a

Edisi: Cet.2
ISBN/ISSN: 979 420 656 3
Deskripsi Fisik: viii, 269 hlm.: ilus.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ABD a

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis makanan dan lingkungan secara fisika-kimia

Komentar Penanda Bagikan

Astuti, Pudji Harsojo Rohman, Abdul Raharjo, Tri Joko Sismindari Triyana, Kuwat

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 229 052 0
Deskripsi Fisik: x, 168 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 a

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 229 052 0
Deskripsi Fisik: x, 168 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 a

Ketersediaan7

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia pangan: komponen makro Seri 1

Komentar Penanda Bagikan

Kusnandar, Feri

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 078 350 8
Deskripsi Fisik: viii, 264 hlm.; 23 cm
Judul Seri: Seri 1
No. Panggil: 543 KUS k

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 078 350 8
Deskripsi Fisik: viii, 264 hlm.; 23 cm
Judul Seri: Seri 1
No. Panggil: 543 KUS k

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Edisi Kedua

Komentar Penanda Bagikan

Wisnu Cahyadi Rini Rachmatika

Edisi: Ed.Ke-2, Cet.3
ISBN/ISSN: 978 979 010 464 8
Deskripsi Fisik: xiii, 386 hlm.: ilus,; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIS a

Edisi: Ed.Ke-2, Cet.3
ISBN/ISSN: 978 979 010 464 8
Deskripsi Fisik: xiii, 386 hlm.: ilus,; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIS a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Perikanan

Komentar Penanda Bagikan

Sunarya

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 72455 1 1
Deskripsi Fisik: vii, 214 hlm.: ilus.; 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SUN m

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 72455 1 1
Deskripsi Fisik: vii, 214 hlm.: ilus.; 21,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SUN m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Teti Estiasih Widya Dwi Rukmi Putri Endrika Widyastuti Uce Rahmawati

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 217 543 8
Deskripsi Fisik: xx, 289 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 TET k

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 217 543 8
Deskripsi Fisik: xx, 289 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.06 TET k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis Bahan Pangan: Pendekatan Praktek Vitamin Bahan Tambahan Makanan Turu…

Komentar Penanda Bagikan

Abdul Rohman

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 9033 75 5
Deskripsi Fisik: viii, 332 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ABD a

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 9033 75 5
Deskripsi Fisik: viii, 332 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ABD a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan Fungsional dan Senyawa Bioaktif

Komentar Penanda Bagikan

Muchtadi, Deddy

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 9328 78 3
Deskripsi Fisik: xii, 252 hlm.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUC p

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 9328 78 3
Deskripsi Fisik: xii, 252 hlm.; 24 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUC p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan