Pusat Akses Informasi Perpustakaan | UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU

Ditemukan 10 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan - analisis"

Sort by

Sanitasi pangan & HACCP

Komentar Penanda Bagikan

Rauf, Rusdin

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 058 7
Deskripsi Fisik: xii, 64 hlm.: ilus.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 RAU s

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 058 7
Deskripsi Fisik: xii, 64 hlm.: ilus.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 RAU s

Ketersediaan7

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Kimia dan Fisik Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Teti Estiasih Sri Budi Hastuti Harijono Elok Waziiroh Kiki Fibrianto

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 217 853 8
Deskripsi Fisik: xix, 309 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 k

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 217 853 8
Deskripsi Fisik: xix, 309 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 k

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis Sensori untuk Industri Pangan dan Agro

Komentar Penanda Bagikan

Dwi Setyaningsih Anton Apriyantono Maya Puspita Sari Sri Raharjo Dede R. Adawiyah

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978 979 493 216 2
Deskripsi Fisik: xiv, 180 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DWI a

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 978 979 493 216 2
Deskripsi Fisik: xiv, 180 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 DWI a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Edisi Kedua

Komentar Penanda Bagikan

Wisnu Cahyadi Rini Rachmatika

Edisi: Ed.Ke-2, Cet.3
ISBN/ISSN: 978 979 010 464 8
Deskripsi Fisik: xiii, 386 hlm.: ilus,; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIS a

Edisi: Ed.Ke-2, Cet.3
ISBN/ISSN: 978 979 010 464 8
Deskripsi Fisik: xiii, 386 hlm.: ilus,; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 WIS a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis Bahan Pangan: Pendekatan Praktek Vitamin Bahan Tambahan Makanan Turu…

Komentar Penanda Bagikan

Abdul Rohman

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 9033 75 5
Deskripsi Fisik: viii, 332 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ABD a

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 9033 75 5
Deskripsi Fisik: viii, 332 hlm.: ilus.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ABD a

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Metode kromatografi untuk analisis makanan

Komentar Penanda Bagikan

Gandjar, Ibnu Gholib Rohman, Abdul

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 1277 93 8
Deskripsi Fisik: x, 226 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 543.89 ROH m

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 1277 93 8
Deskripsi Fisik: x, 226 hlm.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 543.89 ROH m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis obat, kosmetik, dan makanan

Komentar Penanda Bagikan

Widana, Gede Agus Beni

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 311 3
Deskripsi Fisik: xv, 84 hlm.: ilus.; 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 615 WID a

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 978 602 262 311 3
Deskripsi Fisik: xv, 84 hlm.: ilus.; 26 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 615 WID a

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis komponen makanan

Komentar Penanda Bagikan

Rohman, Abdul

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 756 920 4
Deskripsi Fisik: ix, 211 hlm.: ilus.; 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ROH a

Edisi: Ed.1, Cet.1
ISBN/ISSN: 978 979 756 920 4
Deskripsi Fisik: ix, 211 hlm.: ilus.; 25,5 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 ROH a

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan

Komentar Penanda Bagikan

Cahyadi, Wisnu

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979 526 251 3
Deskripsi Fisik: ix, 297 hlm.; ilus.: 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 CAH a

Edisi: Cet.1
ISBN/ISSN: 979 526 251 3
Deskripsi Fisik: ix, 297 hlm.; ilus.: 23cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 CAH a

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Analysis of food constituents / J.L. Multon; penerjemah, Lance Dieter

Komentar Penanda Bagikan

Multon, J.L.Dieter, Lance

Edisi: Cet.10
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvii, 510 hlm. : ilus.; tab.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.o7 Mul a

Edisi: Cet.10
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xvii, 510 hlm. : ilus.; tab.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.o7 Mul a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ditapis dengan