Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Koleksi Kembali
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Author : "Gardjito, Murdijati"Permintaan membutuhkan 0.23109 detik untuk selesai
Penanganan segar hortikultura untuk penyimpanan % pemasaran
Edisi : Cet. 1
ISBN/ISSN : 978 602 1186 90 9
Deskripsi Fisik : xvi, 508 hlm.: il.; 23 cm
No. Panggil : 635 GAR p
Ketersediaan : 2 copies available for loan
Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi / P.M. Gaman, K.M. Sherrington; penerjemah, Murdijati Gardjito dkk.; penyunting R.B. Kasmidjo
Edisi : Ed.ke-2
ISBN/ISSN : 9794202266/979420231
Deskripsi Fisik : xi, 317 hlm. : ilus.; tab.; 21 cm.
No. Panggil : 641.1 Gam i
Ketersediaan : 25 copies available for loan