UPA. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TADULAKO PALU
Pusat Akses Informasi Perpustakaan
Temukan setiap halaman yang menunggu untuk dibaca, setiap pengetahuan yang siap mengubah dunia.
Ditapis dengan
Ditemukan 69 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"
Prinsip teknologi pangan sumber protein
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 8361 35 4
- Deskripsi Fisik
- viii, 192 hlm.; ilus.: 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC p
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 8361 35 4
- Deskripsi Fisik
- viii, 192 hlm.; ilus.: 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC p
Buku Seri Teknologi Pangan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 111 hlm. : Ilus.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 681.766 4 b
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 111 hlm. : Ilus.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 681.766 4 b
Pemanfaatan lahan tidur untuk tanaman pangan / Sri Najiyati, Danarti
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 70 hlm. : ilus.; 20 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635 Naj p
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 70 hlm. : ilus.; 20 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635 Naj p
Mikrobiologi pangan hewani nabati / Nurwantara, Abbas Siregar Djarijah
- Edisi
- Cet.5
- ISBN/ISSN
- 979 497 547 8
- Deskripsi Fisik
- 81 hlm. : ilus.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 576 Nur m
- Edisi
- Cet.5
- ISBN/ISSN
- 979 497 547 8
- Deskripsi Fisik
- 81 hlm. : ilus.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 576 Nur m
Nilai tambah, lapangan kerja produktif, neraca pembayaran / Sumitro Djojohadi…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 20 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.9 Djo n
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 20 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.9 Djo n
Sistem jaminan mutu industri pangan
- Edisi
- Ed.2, Cet.2, Ed. 2 ( revisi ), Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 979 493 834 8, 3
- Deskripsi Fisik
- xv, 287 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUH s
- Edisi
- Ed.2, Cet.2, Ed. 2 ( revisi ), Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 979 493 834 8, 3
- Deskripsi Fisik
- xv, 287 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUH s
Antioksidan Pangan
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 386 070 8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 197 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 UMA a
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 386 070 8
- Deskripsi Fisik
- xiv, 197 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 UMA a
Antosianin : Sifat Kimia, Perannya dalam Kesehatan, dan Prospeknya sebagai Pe…
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 386 277 1
- Deskripsi Fisik
- xix, 208 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.869 LYD a
- Edisi
- Cet.1
- ISBN/ISSN
- 978 602 386 277 1
- Deskripsi Fisik
- xix, 208 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 547.869 LYD a
Pertanian Terpadu untuk Mendukung Kedaulatan Pangan Nasional
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- 979 420 932 5
- Deskripsi Fisik
- xiv, 248 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633 p
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- 979 420 932 5
- Deskripsi Fisik
- xiv, 248 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633 p
Pangan: media komunikasi dan informasi Vol.24 2015
- Edisi
- Vol.24 No.1,2,3
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- 1-82/83-166/167-246 hlm.: ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 664.05 PAN 2015 Vol.24
- Edisi
- Vol.24 No.1,2,3
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- 1-82/83-166/167-246 hlm.: ilus.; 30 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JUR-NAS 664.05 PAN 2015 Vol.24